MLÉKO
Mléko ano či ne? Mléko se stalo velmi diskutabilním tématem dnešní moderní doby. Na jedné straně barikády máme příznivce alternativního stravování, na straně druhé konzumenty všech potravin.
Pravdou je, že jsme jediný druh, který pije mléko i v dospělosti. Kromě pití mléka však děláme i spoustu dalších věcí které jiným savcům přisoudit nemůžeme. Potravinářský průmysl vytvořil z jídla určitý systém, který má přesná pravidla. Pokud potravina splňuje normu je předána velkořetězcům. Jsou ale tyto normy zdraví prospěšné? Nebo se jedná jen o eliminaci špatných produktů na minimum, za účelem zisku? Ať již je doba jakákoli, vždy nám dává možnost výběru. Není tedy nad to, podpořit lokální farmáře a snažit se vrátit tak trochu zpět ke kořenům...
